2016. április 24., vasárnap

Trüffel


Hozzávalók: 20 dkg csokoládé, 5 dkg vaj, 4 cent Baileys, 1,5 dl tejszín, 4-5 evőkanál kekszpor, mandulareszelék, kakaópor

Forróvízbe helyezünk egy tálat, amiben megolvasztjuk a csokit, és a vajat. Így azért jobb, mint közvetlenül tűz felett, vagy mikróban olvasztani, mert tuti, hogy nem ég meg a csoki. :-) Hozzáöntjük a tejszínt és a Baileys-t. Majd pár órára betesszük a hűtőbe. Miután kivesszük a hűtőből, látjuk, hogy mennyi kekszport kell ahhoz, hogy formázható legyen. A kész golyókat meghempergetjük kakaóban vagy mandulában. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése