A kekszek általában jók, pláne, ha csoki is van benne.. És lám, tényleg finom. Próbáljátok ki!
Hozzávalók: 125 g puha vaj, 125 g cukor, 1 tojás,1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál vanília aroma, 125 g zabpehely, 150 g liszt, 0,5 teáskanál sütőpor, 150 g étcsokoládé
A csokoládét felvágom apró kockákra. A vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot habosra keverem, ehhez jön a tojás, az aroma. Végül hozzákeverem a sütőporos liszttel összekevert zabpelyhet. Jól formázható masszát kapunk. Pici golyókat formálok, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodom őket. Előmelegített sütőben 200°C-on kb 10 percig sütjük. Akkor kell kivenni, amikor még azt hinnénk, hogy nem jó. Hagyjuk kihűlni a tepsiben, kicsit még puha, de amint kihűl megkeményedik! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése