2016. április 23., szombat

Grízes tészta


Hozzávalók: kb 15-20 dkg gríz, 5 dkg vaj, porcukor, 25 dkg tészta, lekvár

Amíg a tésztát kifőzzük elkészítjük a grízt. Minőségi vajon megpirítjuk a búzadarát, éreznünk kell a pirított dara illatát, akkor jó, amikor már kicsit barnul. Ízlés szerint ízesítjük porcukorral, majd a lecsepegtetett tésztát beleforgatjuk. Kedvenc lekvárunkkal tálaljuk. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése